Pizzasnegle til børn

Ingredienser

• Dej:
• 25 g gær
• 3 dl lunken mælk
• 1 spsk olie
• 1 tsk salt
• 500 g hvedemel (ca.)
• Fyld:
• 1 lille dåse tomatpuré
• 150 g revet ost
• 100 g skinke i strimler (eller pølser skåret i små tern) og Oregano eller basilikum (tørret)

Redskaber

• Skål Dejskraber Piskeris eller ske Kagerulle Bagepapir Kniv (evt. børneknive) Pensel (kan bruges til lidt olie eller mælk
• hvis ønsket)

Sådan gør I

1. Opløs gæren i den lune mælk. Tilsæt olie
2. salt og derefter melet lidt ad gangen. Ælt til dejen er smidig. Lad dejen hæve i ca. 30-40 minutter under et viskestykke. Rul dejen ud til et rektangel med kagerullen. Smør tomatpuré ud over dejen. Fordel skinke/pølser og revet ost ovenpå. Drys med oregano eller basilikum. Rul dejen sammen som en roulade
3. og skær den i skiver på ca. 2 cm. Læg sneglene på en bageplade med bagepapir. Bag ved 200 °C (alm. ovn) i ca. 12-15 minutter
4. til de er gyldne og osten smeltet.